Caffè Frizzo

Már hamarabb sötétedik… 🙂      ... Tovább »

Az Univesal céget Raffaele Camiscia alapította 1963-ban Pescarában. A kávé iránti szeretete, elkötelezettsége sikerre vitte a vállalkozását, így néhány év múlva már nem csak Itáliában, hanem a nemzetközi piacokon is meg tudott jelenni, napjainkra pedig már 25 országgal áll a cég kereskedelmi kapcsolatban. Jelenleg Natascia Camiscia, az alapító lánya viszi az üzletet, székhelye egy kis… Tovább »

Nem vagyunk annyira messze Itáliától, az étkezésben mégis van nagyon sok különbözőség, függően az éghajlattól, a kultúrától, vagy egyszerűen a szokásoktól. Egy olasznak elképzelhetetlen, hogy ebéd után valamilyen tejes kávét igyon. Nem értik, mit akarsz a vajjal, mikor szendvicset készítesz. A rokonaim élvezettel eszik nálunk a főzeléket, mert náluk olyan nincs, viszont nagy szemeket meresztenek,… Tovább »

... Tovább »

Szombaton leszedtük a Frizzo második kiállításának képeit a falról. Most visszakerültek a sajátjaim, amelyek az állandó dekorációt képezik. Az egyik falon Velencében készült, vászonra nyomtatott fotók vannak, amelyeket Joseph Brodsky idézetekkel társítottunk. A “Velence vízjele” c. vékony kis kötet, amelyet a “prózavers” kategóriába sorolnak, megkapó leírást ad a téli, ködbe burkolózott városról, az orosz író… Tovább »

  1772-ben Francesco Pedrocchi egy kávés “bodegát” nyitott Padova szívében, közel az egyetemhez, a piachoz, színházhoz, és ahhoz a térhez, ahonnan a postakocsik gurultak ki a környező városok felé. Az üzletet – amely hamar felvirágzott, mivel a kávézás ebben az időszakban került ki a polgárok konyhájának privát szférájából, és vált nyilvános szórakozássá – 1800-ban örökölte a… Tovább »

Caffé al cubetto, caffé alla crema, melange, Pedrocchi, caffé ubriaco és Bicerin. 🙂... Tovább »

Napraforgó a földekről és Van Gogh. 🙂... Tovább »

Lesz a könyvben néhány grafika, amelyeket egy régi ismerősöm, Ferling Szonja készít. Az első két vázlat már készen van, de nem vagyok olyan jóságos, hogy meg is mutassam. 🙂 Egyelőre csak annyit, hogy Szoni “mesés” stílusban rajzol, ami mindig is szimpatikus volt számomra, és nagyon örülök neki, hogy a könyvem hangulatát az ő rajzaival kicsit… Tovább »

Kávézónk Luigi Frizzoról kapta a nevét, aki Velencében a Libreria Acqua Alta könyvesbolt tulajdonosa. Az egyik legkülönlegesebb hely a városban. Ha valaki nem kizárólag Velence “képeslap-oldalára” kíváncsi, érdemes egy kis kitérőt tenni Castellóba és megkeresni az üzletet. A boltban minden megtalálható és megvásárolható, amit valaha papírra nyomtattak: képregények, képeslapok, naptárak, könyvjelzők, nyomatok, de elsősorban könyvek ezerszámra…. Tovább »

Felteszem a lányomat a távolsági buszra, amely a táborba viszi. Az anyai aggodalom, és az egyáltalán nem anyai szabadságérzet éppen összecsapni készül törékeny kis lelkemben, mikor a kedves, otthonkás nénike megszólít. Kicsit odébb a padon ribizli van eladó, menjek már oda, nézzem meg, frissen szedte a kertjében, egész biztosan vegyszermentes, még reggel rajta volt a… Tovább »

... Tovább »

A Barozzi torta egy Modena környéki városból, Vignolából származik, nevét a környék híres reneszánsz építészéről, Jacopo (vagy Giacomo) Barozziról kapta, aki különösen a csigalépcsőiről vált híressé, de több csodálatos reneszánsz épület is született a tervei alapján, nevét Palladióé mellett említik, ha a kor építész-zsenijeiről esik szó. A receptet 1897-ben találták meg egy régi cukrászkönyvben, mégpedig… Tovább »

Még nem írtuk alá a szerződést a kávézó helyiségére, amikor megvettem az első három dolgot a képzeletbeli üzletbe: egy párnát, egy baglyos dobozt és egy kerámia madarat. Úgy kellettek a működéshez, mint egy falat kenyér! Mégis, az volt az a délután, amikor el mertem hinni, hogy most már csak lesz ebből a régi álomból valami,… Tovább »

Annyit tesz: feljavított kávé. Hoztam egy üveg grappa morbidát Itáliából a múlt héten, aki szereti az alkoholos kávékat, ne hagyja ki az olasz törkölypálinkával feldobott erős feketét. 🙂... Tovább »